airKitchen(エアキッチン)は訪日旅行者が日本を旅行中に料理体験を行い、日本食の作り方を学ぶことができるサービスです。ホストとしてairKitchenに登録することで、世界中からの旅行者と日本食を一緒に作って食べることができます。
airKitchenでは旅行者に日本料理を教えてくださるホストを募集しています。 あなたも無料でホスト登録を行い、 料理を通して世界中とつながってみませんか？
世界中の旅行者に料理を振舞うことができます
ホストのみなさんが日程を完全に
自由に決められます
ホストは国際交流で楽しみながら収入を得ています
無料で登録することができます
世界中の旅行者と食卓を囲む新しい体験です
無料で保険をお使いいただけるので、
万一の時も安心です
簡単3ステップ
オンラインフォームからホスト登録情報を入力し、サービス内容、サービス価格などを設定します。
リクエストが届くと旅行客の受け入れ／拒否を選択することができます。リクエストを受け入れると、予約が確定します。
近くの駅などで待ち合わせて、ご自宅などでご自慢の家庭料理を旅行客と一緒に作ります。
「一緒におしゃべりしたり、ご飯を食べたりって。」
海外旅行がすごく好きで、その時に一番楽しいのが、ローカルの人たちと交流することだったんです。
一緒におしゃべりしたり、ご飯を食べたりって。それを日本に来てくれた外国人にもしてあげたいって思ったのが外国人旅行者に料理体験を提供したいと思ったきっかけです。
観光地で写真を撮るだけじゃなくて、ローカルな人と一緒に何かをするっていう経験をしてほしいんです。
ただ、私自身の年ですと、インターネットでの宣伝など新しいことはわからないので、若い学生の方が起業されたというところでairKitchen(エアキッチン)に登録しました。
「プチ海外旅行気分も味わっています♪」
旅（特にローカルな旅）や異文化交流・料理が大好きで、外国の方と一緒に自宅でご飯を作ったりおもてなしをしてみたいなぁと思っていたので、こちらのサービスを知ったときはまさにぴったりだと感じ、登録しました。
様々な国の方と料理を通して交流をすることができ、素晴らしい体験をさせていただいています。ゲストの方に喜んでいただけるとやはり嬉しいですし、ホストもゲストの方の国の文化や食生活などを知ることができ、日本（自宅）にいながらにして!、プチ海外旅行気分も味わっています♪
徳間書店さまにお声がけいただき、airKitchenの本が出版されました🎉
いつもの家庭料理で、世界の人を迎える。
家庭料理で、世界とつながる。
人気日本料理レシピ＆対応マニュアル
旅先で現地の人とローカルな家庭料理を味わう。飾らない、ふつうの暮らしを体感する。
そんな経験から、観光地を巡るだけでは得られない、本当の意味での異文化体験を得ることができます。
airKitchenが目指すのは、世界中の人たちが現地の「食」や「人とのふれあい」を通して、お互いの文化の違いを楽しみ、尊重しあう世界です。
