こんにちは、airKitchenです🍳
春の訪れが待ち遠しいこの頃、
海外から日本での体験を探されるゲストの方も少しずつ増えてきています🌸
airKitchenでも、春に向けてクラスを探されるゲストが増える時期
今回は、これからのシーズンに特に人気のある「春らしいメニュー」をご紹介します！
今後のクラス開設や内容を考える際の参考にしていただけたら嬉しいです😊
🍡 和菓子作り体験
春といえば、やっぱり和菓子
練り切りや団子、桜モチーフの和菓子など、
見た目もかわいく、日本の季節感を楽しめる体験はとても人気です🌸
「作る楽しさ」と「写真映え」の両方が楽しめることから、
初めてairKitchenを利用されるゲストにも選ばれやすいメニューのひとつです。
🍵 お茶体験（日本茶・抹茶）
抹茶を点てる体験や、日本茶の飲み比べなど、
日本ならではの“お茶の時間”を楽しめるクラスも春に人気です⭐️
和菓子と組み合わせたクラスは特に好評で、
落ち着いた雰囲気の中で日本文化を感じられる体験として選ばれています！🇯🇵
🍱 お弁当作り体験
春はピクニックやお花見のイメージもあり、お弁当作り体験への関心も高まる季節です🌷
彩りのあるおかずを詰めたり、
日本のお弁当文化を学べるクラスは、「家庭の味」を楽しみたいゲストに人気があります🏠🍳
🍣 手毬寿司作り体験
見た目が華やかで、作りやすい手毬寿司は春にぴったりのメニュー！
写真に残したくなる可愛らしさもあり、
グループやカップルでの参加にもおすすめの体験です😊
🌷 春のクラスづくりのヒント
春は「季節感」「見た目の楽しさ」「日本らしさ」が伝わるメニューが特に喜ばれます🇯🇵🌲
難しい内容でなくても、
・春らしい食材を取り入れる
・盛り付けを少し華やかにする
・和菓子やお茶と組み合わせる
といった工夫だけでも、ゲストの関心につながりやすくなります✨
春は、1年の中でも特に予約が入りやすいシーズンです🌸
無理のない範囲で、ご自身のペースに合わせて、春のクラスづくりをぜひ楽しんでみてください😊
airKitchenでは、ホストの皆さまのクラスを通して、
世界中のゲストと日本の「食」と「日常」をつなぐお手伝いができれば嬉しいです🌏🍽️
