近年訪日旅行者は急激に増加しておりますが、その中で観光のスタイルも少しずつ変化しています。日本の歴史が残るような京都や広島のまちを観光するだけではなく、日本の文化や伝統に直接触れ合うことを求めるような傾向が見られています。
その中でも最近人気が高まってきているのが「日本食の料理体験」です。
事実トリップアドバイザーの人気体験TOP10を見てみると、家庭料理体験が2つもランクインしています。
今回はそんな人気急上昇中の料理体験のメニューごとのランキングを算出してみました。
◆ 外国人向け料理体験人気ランキングTOP5
［ 1位］寿司作り体験
［ 2位］うどん作り体験
［ 3位］弁当作り体験
［ 4位］ベジタリアン料理体験
［ 5位］ラーメン作り体験
※2018年1月1日～12/22日にairKitchenにて外国人旅行者が予約した料理体験の回数を基にメニューごとに集計。
外国人向け料理体験人気ランキング1位はやはり、寿司作り体験でした。人気の理由は、海外での知名度の高さです。大好きなお寿司をぜひ自分でも作ってみたいという海外の方がとても多いようです。
