Envie de faire voyager vos papilles sans quitter votre cuisine ? Ce cours est fait pour vous ! On y prépare un incontournable marocain : le poulet aux olives. Un plat simple, savoureux et tellement parfumé qu’il pourrait presque vous faire parler en darija !
Au programme : du poulet tendre, des olives (les vraies stars du plat), du citron confit, des épices marocaines et un peu de magie. On commencera par bichonner notre poulet avec une bonne marinade, puis on le laissera mijoter tranquillement pendant qu’on parle sauce, astuces de grand-mère
Une recette conviviale, un peu de soleil dans l’assiette, et surtout un moment de partage épicé comme on les aime. Venez avec votre bonne humeur… et un peu d’appétit !
Bienvenue Chez Wam by Hafida, où l'on voyage sans bouger... et toujours dans la bonne humeur !
Lors de ce cours chaleureux, vous apprendrez à préparer un tajine marocain traditionnel (au poulet, aux olives et citron confit), en découvrant les secrets des épices, de la cuisson lente et des gestes ancestraux.
Nous poursuivrons avec la réalisation de gâteaux marocains faits maison,accompagnés d’un vrai thé à la menthe, préparé et servi selon la tradition.
Des jus frais aux fruits de saison viendront compléter ce moment de partage.
Une expérience conviviale, pleine de saveurs et accessible à tous, même aux débutants.
Bonjour ! Je m'appelle chaimaa et je suis la créatrice de Chez Wam by Hafida, un univers chaleureux où je vous propose de voyager sans bouger grâce à la cuisine marocaine. Depuis toute petite, j’ai baigné dans les traditions culinaires du Maroc : les tajines mijotés, les épices envoûtantes, les pâtisseries sucrées… Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous cette richesse à travers des ateliers en ligne accessibles à tous. J’aime transmettre, échanger et faire découvrir ma culture de manière authentique et conviviale. Si vous aimez cuisiner, découvrir de nouvelles saveurs et vivre un moment hors du temps, vous êtes au bon endroit ! Ensemble, créons un lien autour du goût, du partage… et de la bonne humeur.
The closest station
Mairie de la Ricamarie
How to get to the station?
From Bellevue : 15mins
Exact location provided after booking.
It costs 20 per person.
Duration of this cooking class is 3 hours.
Up to 15 people can join Chezwambyhafida 's cooking class.
You will receive the confirmation within 24 hours.
We accepts these cards on airKitchen.
Cancellations up to 48 hours prior to the class begins will be fully refunded by the airKitchen cancellation policy.
