- からすみチャーハン
- 三杯鶏
- イカの五味ソース
- 木桶入り豆花
開講日：水、金
時間：9:30 -11:30（ランチタイム込）
受講料：2500台湾ドル／人
言語：日本語、英語、中国語
天からの賜物とも言われ、「烏金」とも呼ばれる高級食材、からすみ（烏魚子）の一番美味しい食べ方は？
香り豊かな「三杯鶏」の「三杯」って何のこと？
五味中巻の「五味」って何の味？
そんな台湾料理の「味」のコツについて学びたい方には、伝統台湾料理クラスをお勧めします。
CookInn Taiwanの料理クラスの中で、一番「台湾らしい」体験ができると評判のこのクラスは、2時間のタイムスケジュールです。からすみチャーハン、三杯鶏、五味中巻に加え、デザートには木桶入りの豆花も。実習ではシェフからテクニックと食材にまつわる「物語」を学ぶことで、台湾料理の美味の真髄を体感できるクラスとなっています。
* レシピと受講の様子を撮影したお写真をお持ち帰りいただけます
* 12歳以上を対象とした講座となります。一緒ご参加される7歳から12歳未満のお子様は半額でご参加頂けます。7歳未満のお子様は受講者1人につき、お1人無料で参加頂けます。
CookInn Taiwan is an award-winning cooking school dedicated to promoting amazing Taiwanese food culture since 2018. Our passion for great food and travel has led us around the world, bringing back new flavors to the Taiwanese cuisine that we understand and appreciate so well. Join us at CookInn so that we can show you how to make searching for and creating authentic Taiwanese food exciting!
The closest station
Zhongshan Station
How to get to the station?
From Taipei Main Station: 10mins
Exact location provided after booking.
Duration of this cooking class is 2 hours.
Yes, 宴会台菜料理クラス has a vegetarian option.
Yes, 宴会台菜料理クラス has a vegan option.
Up to 10 people can join CookInn's cooking class.
It costs 85 per person.
You will receive the confirmation within 24 hours.
We accepts these cards on airKitchen.
Cancellations up to 48 hours prior to the class begins will be fully refunded by the airKitchen cancellation policy.
