刈包（台湾式ハンバーガー）
ルーロー飯
手作りタピオカ入りミルクティ
台湾庶民の食生活とは決して切り離せないのが小吃（シャオチー）。「虎咬猪（虎がブタを咬む）」「台湾ハンバーガー」などと呼ばれる刈包や、おかわりが止まらないルーロー飯、今や世界中で有名になったタピオカミルクティーの３種は中でも定番中の定番です。
２時間のレッスンでは、その３つの本格的台湾小吃をつくります。刈包はバンズの作り方からお教えします。また、台湾式ルーローを美味しく作る秘訣もこの機会にしっかりマスターしてしまいましょう。さらにミルクティーに入れる手作りモッチモチの黒糖タピオカは、添加物なしで安心・安全。台湾小吃の味と文化を知りたい方は、ぜひ「台湾の小吃（シャオチー）料理クラス」にどうぞ。
* レシピと受講の様子を撮影したお写真をお持ち帰りいただけます
* 12歳以上を対象とした講座となりますが、大人が同伴する7歳以上12歳未満のお子様は半額、7歳未満のお子様は受講者1名につきお1人無料で参加可能です。
CookInn Taiwan is an award-winning cooking school dedicated to promoting amazing Taiwanese food culture since 2018. Our passion for great food and travel has led us around the world, bringing back new flavors to the Taiwanese cuisine that we understand and appreciate so well. Join us at CookInn so that we can show you how to make searching for and creating authentic Taiwanese food exciting!
The closest station
Zhongshan Station
How to get to the station?
From Taipei Main Station: 10mins
Exact location provided after booking.
Up to 10 people can join CookInn's cooking class.
Yes, 台湾の小吃（シャオチー）料理クラス has a vegetarian option.
Yes, 台湾の小吃（シャオチー）料理クラス has a vegan option.
Duration of this cooking class is 2 hours.
It costs 78 per person.
You will receive the confirmation within 24 hours.
We accepts these cards on airKitchen.
Cancellations up to 48 hours prior to the class begins will be fully refunded by the airKitchen cancellation policy.
