Tokyo Cooking Class
オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可

Tokyo


House

Pick Up

Vegetarian

3 hours

Max 3 guests

Market Visiting






Cooking Class Menu

麺から作る醤油ラーメン

Cooking Class Information

今まで約400名の外国人の方に英語でラーメンを教えてきました

3種類の出汁を使ったスープにパスタメーカーを使って麺を作り、味玉と鶏チャーシューをトッピングします!

レッスンの内容

ラーメンの麺をつくる
スープをつくる
味玉をつくる
鶏チャーシューをつくる

いくつかの事前の下準備をお願いします‼︎
教室の流れや、事前の下準備の詳細については、予約受付後、チャットまたはメールにてお伝えします。


ご準備いただく食材(1人分)

強力粉 150g
薄力粉  50g 
重曹   3g
卵   1個/1/2個 

鶏胸肉   50−100g
鶏ウィング(スープ用) 200g
鶏皮   あれば
煮干し         5匹
海老(殻のみ)     1匹

ネギ(緑の部分)    1/4   
セロリ. 1/4

その他
醤油/みりん/ 塩/ブラウンシュガー
ニンニク/ショウガ

★ベジタリアン★

上記の、肉と魚以外

昆布 
油揚げ


ご用意頂く道具

パスタマシーン









About Host



I’m Nahoko, have been running Japanese cooking classes “At home with Nahoko”
in Kunitachi,western Tokyo.
I will teach you healthy, delicious and visually stunning Japanese cooking
I do not use chemical additive and you heigh quality ingredients.
I also give you some ideas about table setting. It is such a pleasure to spend time with me and be able to enjoy my home!!

I also have the Japanese Language Teaching Competency and I have been teaching Japanese language online.
If you would like some Japanese language lesson in the cooking class,please let me know.


Area



The closest station

Kunitachi Station




How to get to the station?

From Shinjuku Station: 25mins





Exact location provided after booking.


FAQ about オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可 | Cooking class by Nahoko

  • Is オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可 available for vegans?

    Yes, オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可 has a vegan option.

  • What is the maximum capacity of Nahoko's cooking class?

    Up to 3 people can join Nahoko's cooking class.

  • How long is this cooking class by Nahoko?

    Duration of this cooking class is 3 hours.

  • Is オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可 available for vegetarians?

    Yes, オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可 has a vegetarian option.

  • How much does it cost to join オンライン★麺からつくる本格醤油ラーメンクラス※ベジタリアンも可?

    It costs 7500 per person.

Additional cooking class information

  • Confirmation

    You will receive the confirmation within 24 hours.

  • Payment

    We accepts these cards on airKitchen.

  • Cancellation

    Cancellations up to 48 hours prior to the class begins will be fully refunded by the airKitchen cancellation policy.


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