季節感あふれるかわいい和菓子(ねりきり)を二種類作ります。
はじめて和菓子を作る人を対象に、基礎からお教えします。
オンライン形式のレッスンとなります。
(午後14:00からとなります。お申し込みの際は14:00の回をお選びください)
【当日の流れ】
・約90分のレッスンです
・簡単な自己紹介
・メニューの説明
・デモンストレーション
(計量は既に済ませてあります)
・質問タイム
・使用言語:日本語
【オンラインレッスン】
●同時にお作り頂けます。メールにて必要な材料と道具のリストをお送りしますので、材料等は事前にご自身でご準備をお願いします。(電子レンジを使います。)
●デモンストレーションのご視聴のみも可能です。
●レッスン中のご質問は、その場でお答えします。
●お子様がいる方もご参加頂けます(視聴している際はミュートでお願いいたします)
●レッスン後のご質問は、LINEやメールにてアフターフォローをします。
【利用システム】
●事前にご自身でZoomをインストールして頂きます。
●前日までにミーティングURLをお送りします。
●当日はレッスン15分前より入室可能にしますので、レッスン開始前までに入室ください。
【ご利用規約】
・オンラインレッスンの内容は、私的な利用に限り、これを使って第三者に教えることや商用利用は禁じております。(教室開講予定の方、既に和菓子教室されている方や講師の方はご相談ください)
【お申し込みに際して】
・電子機器の充電、Wifiなど通信環境が整った状態でご参加ください。
Hi! This is Mai!
I am wagashi (Japanese confectionery) artist and potter based in Tokyo. Also known as 'Miss Wagashi' on social media.
My passion is to explore the aesthetics of Wagashi - traditional Japanese confectionery and create experiences that allow me to share this beautiful culture with visitors from around the world!
With over 10 years of experience as an instructor, I will guide you step by step in creating perfect desserts. Let’s have a wonderful time together in my kitchen in Tokyo!
Instagram :@misswagashi
YouTube Channel: MissWagashi TV
【講師プロフィール】
入江 麻以
バイリンガル和菓子アーティスト/陶芸作家
慶應義塾大学卒業後、外資系証券会社勤務。
東京、香港で勤務のかたわら、柳原料理教室にて日本料理、茶懐石を学び、近茶流講師免許取得。大手料理教室の講師として3年勤務。
現在は都内にて和菓子教室を主宰。
グローバル企業での経験を生かし、英語で食文化や和菓子を訪日外国人にお教えすることを積極的にに行う。和菓子を通じ、食に息づく「美」を芸術的観点から紐解くことで、人々に親しまれる食体験を編み出している。
(実績)雑誌掲載、エルグルメフードクリエイター部、web連載
米国NBCテレビ 朝番組 Today 出演等
(SNS)
インスタグラム @misswagashi
YouTube チャンネル: Miss Wagashi TV
The closest station
Yoyogi Uehara Station
How to get to the station?
From Shinjuku Station: 10mins
Exact location provided after booking.
金沢朋美, Japan
★★★★★日本で失礼いたします。 先日はありがとうございます。本当に楽しくて、素敵な体験をさせて頂きました! 是非また、体験したいと思います。 接続がうまくいかなかったのですが、もう一度チャレンジする機会を頂き感謝しています。入江先生はとても丁寧な説明をしてきださり、オンラインにも関わらずきめ細かい気配りをしてくださいました。本当にありがとうございます。今後とも、どうぞよろしくお願い致します。
May 2020
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Response from Mai
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Duration of this cooking class is 1.5 hours.
Yes, 【オンラインレッスン】和菓子教室の講師が教える、SNS映えするかわいい和菓子-ねりきり2種 has a vegan option.
Yes, 【オンラインレッスン】和菓子教室の講師が教える、SNS映えするかわいい和菓子-ねりきり2種 has a vegetarian option.
Up to 1 people can join Mai's cooking class.
It costs 3300 per person.
You will receive the confirmation within 24 hours.
We accepts these cards on airKitchen.
Cancellations up to 48 hours prior to the class begins will be fully refunded by the airKitchen cancellation policy.