Mai | Cooking Class Host in Tokyo

"Hi! This is Mai! I am wagashi (Japanese confectionery) artist, instructor of the largest culinary school in Asia, and write articles on traditional Japanese cuisine as a food writer. Also known as 'Miss Wagashi' on social media. My passion is to make traditional Japanese confectionery into my original style and share this culture with visitors from all over the world! As an experienced cooking instructor, I will teach you how to make perfect pieces of desserts step by step! Let's have a great time together at my kitchen in Tokyo! Instagram (@misswagashi) YouTube Channel: MissWagashi TV 【講師プロフィール】 入江 麻以 料理研究家・バイリンガル和菓子アーティスト 慶應義塾大学卒業後、外資系証券会社勤務。 東京、香港で勤務のかたわら、柳原料理教室にて日本料理、茶懐石を学び、近茶流講師免許取得。大手料理教室の料理講師として3年勤務。 現在は都内の自宅にて和菓子教室を主宰。 英語で和食や和菓子を訪日外国人にお教えする、ツアーやイベントなども積極的に行う。外部講師、自宅レッスンの他、国内外企業へのレシピ提供、コンサルティング業務等、和食と和菓子の魅力を伝えることをライフワークとしている。 (実績)雑誌掲載、エルグルメフードクリエイター部、web連載 米国NBCテレビ 朝番組 Today 出演等 (SNS) インスタグラム @misswagashi YouTube チャンネル: Miss Wagashi TV "

Mai's cooking classes