經典甜點：鳳凰酥
古早味糕點：蛋黃酥
人氣甜品：豆花
・教室地點：台北市光復南路290巷5號2樓
・料理時間：每週日14:30~17:00 (歡迎包班學習)
・體驗金額：2500元
特殊餐食：如素食、飲食禁忌、過敏食物，請於預定課程時備註告知
親子共學：12歲以下每位收費1,000元，每位大人限帶一位孩童
教學語言：中、英、日語言對應
課程食譜：課程完成後隨後發送，請告知所有同行夥伴的姓名
經典甜點：鳳凰酥
鳳凰酥是台灣最受歡迎的伴手禮之一，我們特別研發以手炒金鑽土鳳梨及新鮮鹹蛋黃為餡料，融入頂級乳製品的餅皮，鳳梨餡的自然酸甜與鹹蛋黃的鹹香，一口咬下散發濃郁的奶香味、酥酥軟軟風味絕佳，百吃不膩！
古早味糕點：蛋黃酥
蛋黃酥是台灣老少咸宜甜品，酥脆有層次麵皮包裹著甜豆沙和一整顆的蛋黃，鹹鹹甜甜的蛋黃香，每一口都是吃得到真真實的古早味甜品。
人氣甜品：豆花
甜點豆花：您將學會如何用黃金比例食材讓豆漿凝固成綿密、柔滑、爽口的豆花。
※ 完成的甜品：可以帶回3顆蛋黃酥和3顆鳳凰酥品嚐 ※
台湾語の『ご飯食べましたか?』は、台湾で一般的な人と人との思いやりにあふれた挨拶の言葉から来ており、この『ご飯食べま したか?』は台湾人の良き一面を表しています。Cooking Funの理 念もこれと同じく、周りの親しい友人や世界各地から訪れる旅行者の1人1人にお腹いっぱい食べてもらいたい、台湾のグルメを味 わってもらいたいと思い、また同時に台湾人が持つおもてなし精 神と人情の温かさを感じてもらいたいと考えています。
CookingFunTaiwan暖心廚房の料理は台湾のお母さんが代々受け継いできた手作り 料理です。台湾の四季折々の野菜、果物を使用し、美味しくてヘ ルシーな地元グルメをつくります。私たちの料理は学習ではなく 、コースに参加した友人たちと、例えば台湾グルメにおけるエシ ャロットの必要不可欠な重要性、調味料の持つ甘みの神髄、醤油 煮込み料理が紅焼と言われる由来といった台湾料理の材料につい てのおしゃべりに参加することだと思っています。台湾料理のス パイシー、あっさり、辛いけれども塩辛くない、さまざまな美味しさを、CookingFunTaiwan暖心廚房は地元グルメを介した心の交流で世界各地か ら訪れる旅行者と分かち合い、本当の美味しさを伝えます。日本 語、英語、中国語の話せる料理講師がおり、台湾の美味しい記憶 を人生に刻むお手伝いをします。台湾グルメの歴史や人情味あふ れる地元の風情を旅の忘れられない思い出として留めておきたいのなら、CookingFunTaiwan暖心廚房コースにお越しください、お待ちしています !
『ご縁キッチン』はいつでもあなたとグルメの縁結びをします!
The closest station
Sun Yat-Sen Memorial Hall Station (BL17)
How to get to the station?
From Taipei Main Station (R10): 10mins
Exact location provided after booking.
It costs 85 per person.
Up to 10 people can join CookingFun暖心廚房's cooking class.
Yes, 台灣傳統甜點體驗 -E-「經典甜點：鳳凰酥、古早味糕點：蛋黃酥、人氣甜品：豆花」(Taiwan Cooking Class) has a vegan option.
Yes, 台灣傳統甜點體驗 -E-「經典甜點：鳳凰酥、古早味糕點：蛋黃酥、人氣甜品：豆花」(Taiwan Cooking Class) has a vegetarian option.
Duration of this cooking class is 2.5 hours.
You will receive the confirmation within 24 hours.
We accepts these cards on airKitchen.
Cancellations up to 48 hours prior to the class begins will be fully refunded by the airKitchen cancellation policy.
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